Arceau et son chenal concentrent une partie de l'activité ostréicole, ce petit village symbolise bien la dualité terre mer de notre île, les maisons sont regroupées autour de petites places ou 'querreux'.

On ne perd rien du spectacle offert, à l'ouest les vignes et à l'est les claires, le chemin nous conduit naturellement au chenal de la Baudissière.

Les activités conchylicoles se déroulent sur l'estran.