Conserver ses aliments
Dates & horaires
Descriptif
Nous aborderons et mettrons en œuvre différentes méthodes de conservation des aliments.
Nous commencerons par découvrir la stérilisation (au bois et au gaz), ainsi que différentes méthodes de fermentation pour conserver ses aliments sans dépenser trop d'énergie.
Nous aborderons également la dessiccation , la conservation par le sel , le fumage, la conservation par le sucre et le vinaigre.
A l'issue de cet atelier, conserver vos aliments sera un jeu d’enfants pour vous.
Localisation
Conserver ses aliments Jardin de La PerrocheRoute de La Perroche17310, Saint-Pierre-d'Oléron
ItinéraireCaractéristiques
Tarifs
Contact
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